8年ぶりに放置していたブログを再開します。もうアイルランドにはいませんがタイトルはそのままに日常を綴っていこうと思います。

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今日はバレンタインデーだったのでチョコケーキを作ってみました。


テスコに売っていたチョコスポンジミックス(0.65ユーロ)を使用。


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作り方は本当に簡単で、ボールにスポンジミックスを卵を入れ、混ぜながら75MLの水を2回に分けて入れるのみです。


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3分くらいかき混ぜると、、こんな感じに・・・。



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型がないので、取っ手が壊れたフライパンにバターを塗り、、混ぜ合わせたケーキの素をフライパンに流し込んでオーブンで焼きます。


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190度で焼く15分間。キッチンのオーブンは大型で料理するのに便利です。


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完成~♪


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お皿に移すときに、フライパンから上手くケーキが離れず、グチャグチャになってしまいました((+_+))


でも、味はそんなに甘くなく、ちょうど良い甘さ加減でおいしかったです。ブランデーやチョコチップなどを加えるとさらにおいしくなりそうです。







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